Artgerechte Haltung, dazu stehen wir von Weidegans.ch
Die rund 40 Mitglieder von Weidegans.ch halten meist kleine Gruppen mit ca 20-60 Tieren, einige halten auch grosse Herden mit bis zu 500 Gänsen bei sich auf den Betrieben. Dabei handelt es sich bei den meisten Mitgliedern um einen Betriebszweig, damit die Gebäude und Weidefläche optimal über den Sommer hindurch genutzt werden. Nur wenige Mitglieder halten Zuchtgänse, welche über das ganze Jahr hindurch auf den Betrieben leben und von denen im Frühling Bruteier gesammelt und ausgebrütet werden.
Die Martini- und Weihnachtsgänse werden zwischen April und Juni eingestallt und über den Sommer und Herbst hindurch aufgezogen. Im Herbst werden die Tiere dann von regionalen Metzgereien geschlachtet und über die Direktvermarktung von unseren Mitgliedern an die Konsumenten verkauft.
Der Verein hat Produktionsrichtlinien, die festlegen wie viel Stallfläche, Weidegang und Badeflächen den Tieren zur Verfügung gestellt werden muss.
Die Tiere verbringen den Tag draussen auf der Weide, wo Ihnen eine Badegelegenheit zur Verfügung steht. Die Grösse der Wasserfläche richtet sich nach der Anzahl Tiere, ist aber auf jeden Fall gross genug, damit die Tiere nicht nur trinken, sondern auch genüsslich baden können. Für die Betriebe ist aber nicht nur die Gösse ein wichtiger Aspekt. Die Becken müssen sauber und das Wasser frisch sein. Dies ist mit einem grossen Mehraufwand verbunden, jedoch für die Gesundheit und Vitalität der Tiere unerlässlich. Die Gans gehört zum Wassergeflügel. Die tägliche Gefiederpflege findet somit zu einem grossen Teil im Wasser statt. Beim Baden werden so die Federn fein säuberlich geputzt und gepflegt, dabei wird auch die Fettdrüse aktiviert und dieses Fett auf dem ganzen Gefieder verteilt. Dadurch wird das Gefieder Wasserdicht. Bei Wind und Wetter schützt das Gefieder das Tier vor Nässe und dank der feinen Daunen friert die Gans auch bei kalten Minustemperaturen nicht.
Die Weiden sind genügend gross, damit die Gans ihren Bewegungsdrang stillen kann. Das zur Verfügung stehende Gras bildet dabei das Grundnahrungsmittel dieser Tiere. Im Stall verbringen sie lediglich die Nacht. Der Stall bietet den Gänsen Schutz vor Wildtieren. Meist ist der Stall unterteilt in einen trocknen, mit Stroh eingestreutem Teil und einem Nassbereich wo Trinkwasser und Futter zur Verfügung gestellt wird.
Der Konsument von einer Weidegans.ch, hat somit die Gewissheit, dass die Tiere artgerecht und nach unseren Produktionsrichtlinien gehalten werden.
Auf der WEB Seite von Weidegans.ch können Sie schnell und einfach nachschauen, wo Sie in Ihrer Region zu einer solchen Delikatesse gelangen. Dank der Direktvermarktung können Sie sich auch vor Ort überzeugen, wie die Tiere den Sommer hindurch gehalten wurden. Auf unserer WEB Seite finden Sie neben den Produktionsrichtlinien auch viele Informationen rund um die Gänsehaltung und einige Rezeptvorschläge.
Gerne stehen Ihnen die Produzenten oder der Vorstand von Weidegans.ch für Fragen zur Verfügung.
Mit einer Gans von Weidegans.ch können Sie mit gutem Gewissen eine feine Martini- oder Weihnachtsgans geniessen.
Wir wünschen Ihnen viel Freude daran und danken für Ihr Interesse.
Herzliche Grüsse
Weidegans.ch
Präsidentin
Archiv
Liebe Mitglieder und Interessierte von Weidegans.ch
Die Hauptversammlung vom 18. Januar 2020 verlief konstruktiv und spannend.
Es waren 21 Mitglieder und 3 Gäste anwesend. Vor allem das Traktandum 11, bei dem über das Projekt von Hayati Yarkadas informiert wurde, stiess auf grosses Interesse.
Die übrigen Traktanden gingen zügig vorüber und in allen Punkten wurde der Vorstand einstimmig unterstützt.
Die Präsidentin, Astrid Spiri, lies in ihrem Jahresbericht das Jahr 2019 noch einmal Revue passieren.
Bis mitte März haben die Mitglieder nun die Möglichkeit ihre Bestellungen von Gössel und Futter an Christoph Mäder einzureichen.
Der Vorstand bedankt sich bei den Mitgliedern für ihre grosse Unterstützung und das entgegengebrachte Vertrauen, uns wünscht allen Mitgliedern für das Jahr 2020 frohwüchsige und vitale Jungtiere und eine erfolgreiche Gänsesaison.
Herzliche Grüsse
Vorstand Weidegans.ch
Protokoll als PDF
Jahresbericht 2019
Infobrief über das AlpTroGans Projekt
Archiv
Mitgliederinformation vom Oktober 2019 (PDF)
Hauptversammlung
Unsere Hauptversammlung gehört bereits wieder der Vergangenheit an. Die Präsidentin hat das Jahr 2018 in Ihrem Jahresbericht zusammen gefasst.
PDF Jahresbericht
Protokoll GV 2019
Wir alle durften einen Sommer mit heissen Temperaturen und lauen Nächten erleben. Nun hält langsam der Herbst Einzug und die bunten Wälder leuchten in ihren prächtigen Farben.
Mit dem Herbst werden auch die Vermarktung unserer Gänse und die damit verbundenen Themen aktuell.
Mitgliederinformationen September 2018